Tostas & Gofres
TOSTAS
Aceite y Tomate 3,50€
Alérgenos: Gluten
Tostadas de mantequilla
y mermelada 3,00€
Alérgenos: Gluten, Lactosa
Tostadas de serrano, tumaca
y orégano 4,00€
Alérgenos: Gluten
Tostadas de jamón ibérico,
tumaca y orégano 7,00€
Alérgenos: Gluten
Tosta de solomillo de res con crema de
Castalla, foie con tomate cherries asados 9,00€
Alérgenos: Gluten
Tosta de Morcilla
Morcilla de arroz, queso azul, cebolla caramelizada,
cebolla crujiente.
Alérgenos: Gluten, lacteos, sulfitos
Tosta de Solomillo
Crema castañas, Solomillo res, Foie, Tomate cherri asado
Escama de pescado pimentón, Reducción de vino
Alérgenos: Gluten, sulfitos
Secreto ibérico 8,50€
Confitura de tomate, lámina de manchego y crujiente de cebolla.
Alérgenos: Gluten
Salmón 8,50€
Crema de queso a las finas hierbas, rúcula,
pepino laminado y tomates cherrys.
Alérgenos: Gluten
Huevo y aguacate 8,50€
Aguacate, huevo, vinagreta de serrano y ajo.
Alérgenos: Gluten, Huevo
Tosta de Berenjena y anchoa
Salmorejo de remolacha, Berenjena,
Queso parmesano, Anchoa, Rábano deshidratado.
Alérgenos: Gluten, lacteos, pescado.
Tosta Melocotón y Albahaca
Burrata, Melocotón, Cebolla encurtida, Hojas de
albahaca y miel de palma.
Alérgenos: Gluten y sulfitos
Secreto ibérico 8,50€
Confitura de tomate, lámina de manchego y crujiente de cebolla.
Alérgenos: Gluten
Salmón 8,50€
Crema de queso a las finas hierbas, rúcula,
pepino laminado y tomates cherrys.
Alérgenos: Gluten
Huevo y aguacate 8,50€
Aguacate, huevo, vinagreta de serrano y ajo.
Alérgenos: Gluten, Huevo
Tosta de Berenjena y anchoa
Salmorejo de remolacha, Berenjena,
Queso parmesano, Anchoa, Rábano deshidratado.
Alérgenos: Gluten, lacteos, pescado.
Tosta Melocotón y Albahaca
Burrata, Melocotón, Cebolla encurtida, Hojas de
albahaca y miel de palma.
Alérgenos: Gluten y sulfitos
GOFRES
Chocolate, Fresas y Caramelo
de Pistacho 7,50€
Alérgenos: Gluten, lactosa
Bacón, Cheddar y Huevo 7,50€
Alérgenos: Gluten, lactosa, huevo
Chocolate blanco o negro con Vainilla 7,50€
Confitura de tomate, lámina de manchego y crujiente de cebolla.
Alérgenos: Gluten
Frutas 7,50€